BBQ in Botafogo, Rio de Janeiro 🇧🇷

Ik ben ze nu al een paar keer op verschillende plekken in Rio tegengekomen: foodfestivals. Ze lijken op die bij ons met als grootste verschil dat hier ook de man met de kleine beurs naar toe kan. Ik betaalde 3€ voor een 0,6 liter bier en het vlees wordt eerst in een doosje gelegd en daarna gewogen. Omgerekend betalen de mensen hier dan 3,40€ per 100 gram BBQ-vlees. Het is wel een eerlijk systeem. Mensen die niet veel eten hoeven ook niet veel te betalen en de partner hoeft niet mee te helpen hun bordje leeg te maken en blijft op een geaccepteerd gewicht (Angelica: lees !! 😇). Natuurlijk is hier een andere levensstandaard maar ik zag hier ook arme sloebers met een doosje eten en een biertje rondlopen. Iedereen zit gewoon bij elkaar aan tafel te eten, te drinken en te roken. Hier wordt niet op je gefoeterd als je twee meter verwijderd van een kind een sigaret opsteekt. 

Branqueamento

Wat me ook opvalt is de hoeveelheid blanken dat hier rondloopt. Weliswaar minder dan in Argentinië maar dan nog. Er zat vandaag een hoogblond kind met blauwe ogen naast me. Haar ouders en broertjes waren ook blond en ze spraken Braziliaans Portugees. Dit zagen we dus niet in Peru, Colombia of andere zuid-Amerikaanse landen. Dit heeft te maken met de branqueamento oftewel het ‘opwitten’ van de bevolking door de regering. De overheid besloot vroeger de komst van Europese migranten financieel fors te subsidiëren. Tussen 1880 en 1930 migreerden ruim 4 miljoen Europeanen naar Brazilië. In die tijd 35% van de populatie. De reden was uiteraard racistisch. De overheid dacht dat de zwarte en inheemse bevolking de economie in de weg stond. Van alle Afrikaanse slaven had Brazilië ook nog eens de meeste (40%) dus de overheid van destijds sloeg de schrik om het hart. De situatie nu is dat de helft van de Brazilianen blank is en de andere helft donker. De meeste blanken wonen in het zuiden tussen Rio en Porto Alegre en São Paulo. Daar maken ze tot wel 80% van de bevolking uit. Als ik er zo over nadenk zou ik het niet erg hebben gevonden als de vader van mijn opa had besloten om naar Brazilië 🇧🇷 te verhuizen haha ☀️ 

Vrienden van Dutch Traveljunk

Loop eens binnen bij de vrienden van Dutch Traveljunk. Allemaal leuke mensen die ik persoonlijk ken 🙂

Rowan Falchi Jewelry

Rowan leerde ik een jaartje of 12 geleden kennen in mijn stamkroeg. In die tijd was ze al heel kunstzinnig en haar hoofd zat boordevol ideeën. In 2014 studeerde ze af als sieraden ontwerper aan de kunstacademie in Maastricht waar ze het vak goudsmid leerde. Als ik langs haar huisje op de Putstraat loop zie ik vaker een lampje schijnen aan een tafeltje. Achter dat tafeltje maakt ze weer wat héél moois :).

Kijk even op haar website: https://falchi-jewelry.com/

Pascal Verjans

Pascal maakt speciaal voor jou iedere taart op maat, kleur en smaak zoals jij het wilt. Laatst nog een taartje bij hem gehaald in Tüddern. Bel even 06-27339770 en bestel die taart !

Eetcafé San Blas, Schin op Geul

Met eigenaar/kok Johnnie heb ik heel wat leuke momenten beleefd in onze stamkroeg Tapas. John dook vroeger wel eens van de bar af en ik ving hem dan op. Slecht voor de rug maar goed voor de borrelpraat. Samen met zijn vrouw Sonja runnen ze nu dit zuid-Amerikaanse restaurant. Wil je lachen vraag dan naar zijn beroemde broodje ‘gitaar’ als je daar gaat eten ! Of vraag eens naar de beroemde sok van hotel Atlanta in Amsterdam !

https://www.facebook.com/eetcafesanblas

Café the Groove, Sittard

Eigenaar Patje ken ik inmiddels ook al 15-20 jaar. Vroeger stond Patje vóór de bar en nu erachter. Prima gast en zorgt voor een geweldige stemming in zijn kroegje op de Putstraat in Sittard. Zoek de kroeg eens op ! Véél live-bands !

https://www.facebook.com/cafethegroove

Gastrobar Olijf, Sittard

Beryl en Lars ken ik van het stappen en onze vaste Pinkpop-camping groep. Hele lieve mensen met het hart op de goede plek én een hart voor hun nieuwe zaak. Hun tapas-kaart onderscheidt zich van de andere tapas-zaken. Zeker in de zomer is het op het terras héérlijk toeven en ook binnen is het heel gezellig.

https://www.facebook.com/olijfsittard

Restaurant MEDS

https://www.restaurantmeds.nl/

NOUS – Petits Lofts B&B van Angela & Kay Steuns

Onlangs nog een verrassingsbezoek gebracht aan Angela en Kay uit Sittard. Zij had een zaak in Sittard en hij werkte bij defensie. En wat doe je op een dag. Je pakt je boeltje bij elkaar en vertrekt met de kids naar Frankrijk en begint een bed & breakfast. Halloooo dan !

https://www.facebook.com/NOUSlofts.France