Kibale National Park, Uganda 🇺🇬

Chimpanzee forest lodge and camp

De keuze voor deze lodge/campsite was op aanraden van onze driver Leo. De tuin rondom het complex was ronduit schitterend, met mooi groen gras, avocado- en ananasplanten, prachtige bloemen en enorme bomen. We hadden een mooi uitzicht over Lake Nyabikere. Nadat we ons daktentje hadden opgezet namen we een heerlijke douche. Na vier dagen eindelijk weer eens warm water om te douchen (!). De service en eten in het restaurant was super. Voor slechts 10$ p.p. konden we hier overnachten en voor 15-20€ hadden we een 3-gangen diner.  

Theeplantages.
De supervriendelijke serveerster Mary.

Bigodi Wetland Sanctuary

Na de weidse savannes van het Murchison park in Uganda, was de aankomst in Kibale National Park een compleet andere wereld. Zodra we de dichte jungle inreden, veranderde alles. Hier was het een stuk koeler maar ook hoorden we andere geluiden. Iedere ochtend werden we in ons tentje getrakteerd op een kakofonie van vogelgeluiden. Ondanks dat we in de Chimpansee hoofdstad van de wereld waren gingen we ze niet bezoeken.  Ik heb ze al eens gezien en de prijs van 250$ p.p. vonden we wat te duur. 

Wat we wel deden was een drie uur durende trekking door de dichte wouden in de Bigodi Wetland Sanctuary. Deze wandeling door het moerasgebied, beheerd door de lokale gemeenschap, was even uitkijken want er was een pad van houten vlonders gemaakt die deels onder water waren weggezakt. Daarbij waren ze spiegelglad dus iedere stap was even goed uitkijken voordat we met onze klitsen in het water lagen. Als we één druppel binnenkregen liepen we geheid aan twee kanten leeg. Onze jonge gids Godfried was een wandelende encyclopedie. Hij wees ons op de prachtige verschillende soorten vogels en planten. Als de mensen hier ergens pijn hadden plukten ze van een bepaalde boom wat blaadjes en daarna was de pijn weg. We liepen als het ware door een groene apotheek.

Onze dag eindigde met een diner in het restaurant van onze lodge, uitkijkend over de toppen van de bomen terwijl de zon langzaam wegzakte en de mist over het woud terug kwam.

Bospadda vruchten leken op ‘klootjes’.

Bigodi village

Even inkopen doen bij een lokaal winkeltje.
Uitzicht vanuit de winkel op straat.
Zelfgemaakte bakboter.

Dokter Mkubo

We bezochten Mbuko, een traditionele genezer die ons vertelde over de geneeskrachtige kruiden en lokale geneesmiddelen die hij in het woud plukte. 

Koffie maken met Miremba

Deze vrouw liet ons de diverse bewerkingen zien van koffie maken. Van het verhitten van de ruwe koffiebonen, het sorteren van de juiste bonen, het malen van de koffiebonen met een stamper en een houten beker, het afzeven van de koffie zelf en daarna het koffiezetten. Zelf ben ik geen koffiedrinker maar Angelica vond het lekker smaken. 

Koffiebonen branden.
Koffiebonen klein stampen.
Afzeven.
Afgezeefde koffie.
De verschillende fasen van de koffieboon.
Heet water er op en daarna drinken.
Zo wonen de locals. De mais ligt te drogen.
Durian, de stinkende vrucht.

Kids of Uganda 🇺🇬

Uit alle hoeken en gaten kwamen ze aanrennen. ‘Mzungu !’: klonk het dan, een veelgebruikte Swahili-term voor een blank persoon wat ‘ronddwalen’ betekend. Zoals wij het woord ‘zwarte’ kennen. Discriminerend ? Misschien wel maar hier is het doorgaans niet kwaad bedoeld, maar eerder een beschrijvende term voor iemand met een lichte huidskleur. In het voorbij rijden wilden ze handje klap doen.

Ze gingen ook poseren met bananen en een hakbijl.

Bananen bar

In deze bar werden van bananen sapjes, bananengin en bananenbier gemaakt.

Enkelvoudige destillatie.

Bigodi vrouwen weef groep

Deze groep bestond uit vrouwelijke wevers die mooi handwerk maakten zoals matten, manden, tassen en sieraden van lokale materialen waaronder bananenvezels, palmbladeren en natuurlijke kleurstoffen. Natuurlijk deed Angelica mee. Daarna werden we nog getrakteerd op een dansje.

Straat BBQ 🍗.
De keurslager.
De aardappelboer.

Kratermeren

Achtereenvolgens bezochten we Lake Nyinabulitwa, Lake nyabikere, Lake Nyamirima, Lake Nyinambug en Lake Kifuruka. Heel lang geleden waren dit vulkanen maar nu zijn ze afgekoeld dus ‘dood’. De hete magma van de laatste uitbarsting heeft de kraterpijp afgesloten en door regeninval zijn daar meren ontstaan. In sommige meren had de regering Tilapia vis uitgezet zodat de bevolking gecompenseerd kon worden omdat huis en haard door een vulkaanuitbraak werd verwoest. 

Vrienden van Dutch Traveljunk

Loop eens binnen bij de vrienden van Dutch Traveljunk. Allemaal leuke mensen die ik persoonlijk ken 🙂

Rowan Falchi Jewelry

Rowan leerde ik een jaartje of 12 geleden kennen in mijn stamkroeg. In die tijd was ze al heel kunstzinnig en haar hoofd zat boordevol ideeën. In 2014 studeerde ze af als sieraden ontwerper aan de kunstacademie in Maastricht waar ze het vak goudsmid leerde. Als ik langs haar huisje op de Putstraat loop zie ik vaker een lampje schijnen aan een tafeltje. Achter dat tafeltje maakt ze weer wat héél moois :).

Kijk even op haar website: https://falchi-jewelry.com/

Pascal Verjans

Pascal maakt speciaal voor jou iedere taart op maat, kleur en smaak zoals jij het wilt. Bel even 06-27339770. Laatst nog een taartje bij hem gehaald in Tüddern. Bel even 06-27339770 en bestel die taart !

Eetcafé San Blas, Schin op Geul

Met eigenaar/kok Johnnie heb ik heel wat leuke momenten beleefd in onze stamkroeg Tapas. John dook vroeger wel eens van de bar af en ik ving hem dan op. Slecht voor de rug maar goed voor de borrelpraat. Samen met zijn vrouw Sonja runnen ze nu dit zuid-Amerikaanse restaurant. Wil je lachen vraag dan naar zijn beroemde broodje ‘gitaar’ als je daar gaat eten ! Of vraag eens naar de beroemde sok van hotel Atlanta in Amsterdam !

https://www.facebook.com/eetcafesanblas

Café the Groove, Sittard

Eigenaar Patje ken ik inmiddels ook al 15-20 jaar. Vroeger stond Patje vóór de bar en nu erachter. Prima gast en zorgt voor een geweldige stemming in zijn kroegje op de Putstraat in Sittard. Zoek de kroeg eens op ! Véél live-bands !

https://www.facebook.com/cafethegroove

Gastrobar Olijf, Sittard

Beryl en Lars ken ik van het stappen en onze vaste Pinkpop-camping groep. Hele lieve mensen met het hart op de goede plek én een hart voor hun nieuwe zaak. Hun tapas-kaart onderscheidt zich van de andere tapas-zaken. Zeker in de zomer is het op het terras héérlijk toeven en ook binnen is het heel gezellig.

https://www.facebook.com/olijfsittard

Restaurant MEDS

https://www.restaurantmeds.nl/

NOUS – Petits Lofts B&B van Angela & Kay Steuns

Onlangs nog een verrassingsbezoek gebracht aan Angela en Kay uit Sittard. Zij had een zaak in Sittard en hij werkte bij defensie. En wat doe je op een dag. Je pakt je boeltje bij elkaar en vertrekt met de kids naar Frankrijk en begint een bed & breakfast. Halloooo dan !

https://www.facebook.com/NOUSlofts.France

Geef een reactie