Vandaag ging ik met een jeep naar het idyllische vissersdorpje Trindade in het beschermd gebied Cairuçu dat bekend staat om zijn ongerepte, wilde stranden. Zodoende kon ik weer een Unesco-pareltje afvinken. Er hing een beetje zo’n hippie-sfeer zoals Angelica en ik die gezien hadden in Montezuma op het schiereiland Nicoya in Costa Rica, een dorpje wat we in de corona-tijd bezochten. Ik zag veel jong volk genietend van het strand aan de Costa Verde, het warme zeewater en de hippe strandtentjes. Ook al liet de zon zich niet van zijn beste kant zien, lekker warm (25c) was het wel. ‘s Morgens is het hier het beste weer en zo rond 17:00u moet je maken dat je ergens binnen zit want dan gaat het los.
Restaurantjes
Beetje raar is hier de verkooptechniek in de restaurantjes. Alle prijzen zijn gebaseerd op twee personen en zo staan ze ook vermeld op de menukaart. Toen ik zei dat ik alleen was antwoordde de meid dat ik dan maar 75% van het getoonde bedrag hoefde te betalen. Ander land, ander concept 🤦🏻.
Je hebt hier dus alleen menu’s met gerechten voor twee personen. Wat de een eet moet de ander dan ook bikken. Ze hadden ineens ook een drietal gerechten voor mensen die solo aan tafel schoven. De keuze was dus niet reuze. Ik bestelde een stukje vis met garnalen. De foto op de menukaart zag ‘geweldig’ uit. Kwalitatief gezien zoals de foto’s op de menukaart vroeger bij de Sittardse shoarmaboer Shebam.
Foam-bakje
Wat kreeg ik ? Een stuk vis zónder garnalen maar mét rijst, friet en zwarte bonen. En dat alles werd op mijn bordje geserveerd in een plastic foambakje. Het maagzuur perste zich uit mijn oogkas maar ik besloot geen zeik te bouwen. De onderbuik diende eerst gevoed te worden, dan pas het gezond verstand. Toen ik klaar was besloot ik de bediende toch maar eens te vragen of de garnalen vandaag vrij hadden.
Poppetje
Het poppetje had van die superlange nagels in alle kleuren van de regenboog met van die glinstersteentjes erin én een fietsenpomp in haar gezicht. Zij wilde waarschijnlijk high-class overkomen, maar ze zag er echt Temu uit. Die wimpers pff, net tochtborstels van de brievenbus. Over haar opgespoten lippen golfde in haar beste engels: ‘de garnalen waren op maar daarvoor heb je bruine bonen 🫘 gekregen.’ Okay dan. Rustig blijven. Ik had mijn buikje weliswaar vol maar toch voelde ik het van onderen opborrelen. Dit wijffie is dus de reden dat ze instructies op shampoo flessen zetten, dat ze ‘heet’ op coffee-to-go bekers drukken en dat ze daarom ice-coffee hebben uitgevonden en dat ze ‘niet drinken’ op accu’s printen. Waarschijnlijk weet ze wel alle verjaardagen van de Kardashians uit haar hoofd. Snel betalen en wegwezen.
Video
Praia do Cepilho
Praia do Rancho
Vila Trindade
Vrienden van Dutch Traveljunk
Loop eens binnen bij de vrienden van Dutch Traveljunk. Allemaal leuke mensen die ik persoonlijk ken 🙂
Rowan Falchi Jewelry
Rowan leerde ik een jaartje of 12 geleden kennen in mijn stamkroeg. In die tijd was ze al heel kunstzinnig en haar hoofd zat boordevol ideeën. In 2014 studeerde ze af als sieraden ontwerper aan de kunstacademie in Maastricht waar ze het vak goudsmid leerde. Als ik langs haar huisje op de Putstraat loop zie ik vaker een lampje schijnen aan een tafeltje. Achter dat tafeltje maakt ze weer wat héél moois :).
Kijk even op haar website: https://falchi-jewelry.com/
Pascal Verjans
Pascal maakt speciaal voor jou iedere taart op maat, kleur en smaak zoals jij het wilt. Laatst nog een taartje bij hem gehaald in Tüddern. Bel even 06-27339770 en bestel die taart !
Eetcafé San Blas, Schin op Geul
Met eigenaar/kok Johnnie heb ik heel wat leuke momenten beleefd in onze stamkroeg Tapas. John dook vroeger wel eens van de bar af en ik ving hem dan op. Slecht voor de rug maar goed voor de borrelpraat. Samen met zijn vrouw Sonja runnen ze nu dit zuid-Amerikaanse restaurant. Wil je lachen vraag dan naar zijn beroemde broodje ‘gitaar’ als je daar gaat eten ! Of vraag eens naar de beroemde sok van hotel Atlanta in Amsterdam !
https://www.facebook.com/eetcafesanblas
Café the Groove, Sittard
Eigenaar Patje ken ik inmiddels ook al 15-20 jaar. Vroeger stond Patje vóór de bar en nu erachter. Prima gast en zorgt voor een geweldige stemming in zijn kroegje op de Putstraat in Sittard. Zoek de kroeg eens op ! Véél live-bands !
https://www.facebook.com/cafethegroove
Gastrobar Olijf, Sittard
Beryl en Lars ken ik van het stappen en onze vaste Pinkpop-camping groep. Hele lieve mensen met het hart op de goede plek én een hart voor hun nieuwe zaak. Hun tapas-kaart onderscheidt zich van de andere tapas-zaken. Zeker in de zomer is het op het terras héérlijk toeven en ook binnen is het heel gezellig.
https://www.facebook.com/olijfsittard
Restaurant MEDS
https://www.restaurantmeds.nl/
NOUS – Petits Lofts B&B van Angela & Kay Steuns
Onlangs nog een verrassingsbezoek gebracht aan Angela en Kay uit Sittard. Zij had een zaak in Sittard en hij werkte bij defensie. En wat doe je op een dag. Je pakt je boeltje bij elkaar en vertrekt met de kids naar Frankrijk en begint een bed & breakfast. Halloooo dan !
https://www.facebook.com/NOUSlofts.France
